喜愛火鍋的Lorinda推薦這一鍋，湯好料鮮、裝潢/餐具/擺盤賞心悅目、環境舒適。星期六的午餐與“下午茶”，我倆悠閒聊近況，愉悅愜意。
(2021.12.27更新：2個多月後再訪，菜單更新，多數菜色漲價NT$10~40，亦即漲一成。黑玉墨魚滑下架，千張豆腐紙好吃又好玩)
台北市大安區信義路四段88號2樓
02 2708 1111
營業時間：11:30~23:00
招牌很大，自動門相對很小。樓梯口的體溫偵測與酒精噴霧器「體溫正常」聲音大到在二樓櫃台都聽得見，還好旁邊有張紙條“預告”，不然真的會嚇一跳。
複製不太好的兵馬俑總算沒再亂入破壞氣氛 XD
尖峰時段用餐時間2小時，未客滿可坐到16:00。喜歡餐具的質感，好喝的荔枝紅茶可回沖。
御膳麻辣鍋(我們點小辣)+老火湯，每人NT$120，鴛鴦鍋NT$150，120x2+150=NT$390，麻辣鍋的鴨血與豆腐可再加。麻辣鍋濃醇辛香、老火雞湯清香醇滑，各有千秋。打包時，店員除了給兩種鍋底添清湯也為麻辣湯加鴨血豆腐，份量十足。回家加入雞肉、牛肉、高麗菜，再煮麵，又是美美的兩餐。
(2021.12.27更新：御膳麻辣鍋、老火湯，每人漲為NT$130，鴛鴦鍋仍是NT$150)
神仙牛肉(無骨牛小排)150g，NT$398。幾乎每桌都點這道。不只上菜時乾冰挺炫、拍起來漂亮，肉質的確軟滑嫩。
(2021.12.27更新：漲為NT$438。美味依舊，但這個價格超出可接受範圍，下次不會再點)
黑玉墨魚滑，NT$238。鮮甜Q彈，味道口感皆上佳。(看起來有點像鱉，哈哈) (2021.12.27更新：已下架)
雪白軟絲，NT$178。清甜脆鮮，與墨魚一黑一白相映成趣。(2021.12.27更新：漲為NT$198)
五彩鮮蔬盤，NT$228。時令鮮蔬塞得滿滿的，兩個人點一份就夠了。
(2021.12.27更新：漲為NT$248)
葡萄柚優格冰沙，清爽微甜，實為火鍋良配。杯子故意做得像爵，讓人莞爾。(店員會不斷來續杯)
贈送的香草冰淇淋黑糖麻糬 (若單點，NT$88)。居然附贈甜點？雖然中規中矩並不特別，仍是意外之喜。
(2021.12.27更新：千張豆腐紙，NT$118。用毛筆蘸墨魚汁在薄可透光的豆皮紙上寫字或畫畫，再到鍋裡涮3秒。涮老火湯可嘗到墨魚甜味。好吃又好玩)
(2021.12.27更新：招待壽星的黃金魚蛋 (若單點 NT$98)。鮮、脆、彈，12顆份量還不錯)
(2021.12.27更新：老油條，NT$78。油條吸飽湯汁，美味自不待言。沒想到蘸糖吃，竟別具風味。而且搭配麻辣湯，辣中有甜，比搭配老火湯更有趣)
(2021.12.27更新：冰鮮小卷，NT$178。相較於軟絲，我更喜歡小卷的厚實彈牙)
(2021.12.27更新：黑玉墨魚滑下架，多數菜色漲價NT$10~40)
2021.10.16的菜單
延伸閱讀：
金色三麥：美麗華店 (附菜單) CP值高，餐點美味、空間設計別致，駐唱歌手的英文老歌更加分
UMAMI 金色三麥：微風南山店 (附菜單) 定位為輕奢餐酒館，定價比一般的金色三麥高
Thai J 泰式料理：桃園南平店 (附菜單) 如同台北店，亦是味覺/視覺皆驚艷的高CP值餐廳
Bravo Beer 布娜飛：汐止遠雄店、新莊宏匯店 (附菜單) CP值好，披薩口味特別，松露麻油雞腿燉飯有意思，環境優
Petit Doux 微兜 (附菜單)：CP值佳，主餐/甜點美味、適合拍照；小碧潭店開闊舒適、SOGO忠孝店交通便利
Wendel's 溫德德式烘焙餐館：大安店 (附菜單) 空間寬敞安靜，麵包、甜點、史瓦比亞燉牛肉美味
Hooters信義店 (附菜單) 戶外區/窗邊區景觀絕佳，呼拉圈表演有趣，平日用餐時間長
Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館 (附菜單) 挑高空間不局束，餐點美味，擺盤佳
Pastaio光復店 (附菜單) 餐點合意，建議入座即點餐，否則吃得趕；Sugar Miss 草莓千層蛋糕優，悠閒聊天很愜意
食習 Have a Seat (附菜單) 家常台菜定食餐廳，主菜優、附餐一般，推薦平溪酸白菜炒牛肉
勺日咖啡廳 Zhuori (附菜單) 可頌鬆餅有特色，地點優、環境佳，適合三五好友相聚
莆田 Putien：SOGO忠孝店 (附菜單) 親民、適合聚餐的米其林一星餐廳
双聖Swensen's美式餐廳：民生店 (附菜單) 料好味美老字號，花式聖代慶生佳
漉海鮮蒸氣鍋：南港中信店 (附菜單) 海味鮮、肉質美、粥更絕
希臘左巴：台大店 (附菜單) Moussaka羊肉派美味、值得為了燉蘋果再訪
這一鍋：台北信義殿 (附菜單) 味覺/視覺皆滿足的精緻火鍋店
PappaRich 金爸爸馬來西亞餐廳：南港店 (附菜單) 南洋料理選擇多，中國信託金融園區夜景迷人
Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳：慶城店、逸仙店 (附菜單) 一吃成主顧的高CP值餐廳
Bellini Caffe 貝里尼咖啡：復興店 (附菜單) 餐點美味、服務到位，復興北路/民生東路商圈屹立不搖的日系義大利餐廳
寒舍艾麗酒店：LA FARFALLA義式餐廳 龍蝦海鮮拼盤+美國Prime頂級肋眼牛排12oz (附菜單)
SAFFRON 46 番紅花四十六 (附菜單) 視覺/味覺饗宴的高價位景觀餐廳
韓姜熙的小廚房：微風松高店 (附菜單) 貼近正宗韓國味的平價料理
日本橋濱町酒食處：微風信義店 (附菜單) 信義區百貨商圈價位親民的簡餐居酒屋
More Pasta & Pizza 默爾義大利餐廳：台北信義誠品店 (附菜單) CP值好、景觀佳
洋城義大利餐廳：慶城店、內湖家樂福店 (附菜單) CP值高，環境舒適、服務好
