因公未能於11月4~6日同遊台南的Alice請Anne、Debbie和我到漉海鮮蒸氣鍋南港中信店吃晚飯。海產鮮美不在話下,最後呈現的干貝粥,集當日食材精華之大成,很讚。
台北市南港區經貿二路188號B棟3F
02 2785 1995
營業時間:平日11:00~14:30/17:00~21:30、星期六日及假日11:00~21:30
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中國信託金融園區 三重路夜景
漉海鮮蒸氣鍋中信南港店外觀與內景
小菜:白蘿蔔、小黃瓜、黑木耳,三碟都是甜酸味。若加點,一碟NT$60。
鮮活海蝦500g+季節貝類500g。御皇米干貝粥在下面煮,承接海陸食材湯汁。
蝦有彈性、蛤蜊飽滿多汁
蒜香扇貝4顆+九孔4顆+澎湖冰卷+地瓜/玉米/綠花椰/高麗菜
蒸熟後又捲又縮,XD
店員將冰卷剪成小塊。扇貝汁鮮甜,九孔、冰卷Q彈
台灣豬+高麗菜
豬肉捲高麗菜佐自調的辣味醬汁,好吃,但應該不是黑毛豬
牛五花+豆苗
軟嫩多汁的牛肉捲自帶草辛味的豆苗,第一次吃這種組合,挺搭的
鮮活石斑+綜合菇盤,期待的石斑上桌了
石斑肉質嫩、魚頭膠質多,吃得乾乾淨淨~ 但因為切成魚塊,使得中段有許多短刺,須格外留意。
吸飽海鮮、豬、牛、蔬菜湯汁的御皇米干貝粥加蛋及蔥花拌勻,真是絕了:滑潤、清香、鮮甜。明明已經很飽,還是忍不住吃了兩碗。沒吃完太可惜,打包回家,母親說這粥怎麼這麼好吃。;-)
甜點-->枸杞銀耳湯,吃完海陸大餐養生一下
中國信託金融園區 經貿二路夜景
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