保險菁英Fiona邀約到SAFFRON 46諮詢壽險行政事宜。得知業界近況,頗為感慨...餐廳以番紅花命名,確是食材上乘、味覺與視覺的饗宴。謝謝Fiona盛情款待。
台北市信義區松智路17號(微風南山) 46樓
02 2722 5151
營業時間:11:3015:00 / 17:0022:00 (星期五六、假日及假日前夕22:30)
隨餐附贈的印度脆餅。薄脆、辛香
酥炸鮮蠔Oyster Pakora,NT480。香酥麵衣、番紅花醬、多汁海味的協奏曲。
窯烤香料羊小排Barrah Chaap,NT780。羊小排香氣撲鼻,口感略乾但不柴。
干貝佐番紅花咖哩Saloni Scallop,NT890。干貝鮮甜、咖哩溫潤、番紅花回味再三。此餐的最愛。
香料雞肉咖哩Murgh Madras,NT590。雞肉軟嫩、咖哩味道較重,配饟餅正合適。
番紅花烤餅Saffron Paratha,NT170;蒜味饟餅Garlic Naan,NT130。蒜味饟餅比番紅花烤餅出色。番紅花烤餅聞/嚐不出番紅花特有的清香,只將烤餅染色。
全麥奶油烤餅Lachhadar Paratha,NT140。麥、奶香明顯,可惜我倆已吃不下,不然真想再點一份。
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