(2023.9.30更新)
外派韓國時，본죽(BonJuk)韓國粥是父母與我的最愛之一，必點粥品分別是海鮮粥해물죽₩10000、牛肉蘑菇粥쇠고기버섯죽₩9000、蘑菇牡蠣粥버섯굴죽₩9000。台灣的韓式餐廳都沒有粥，每年到首爾訪友，定要解饞。前陣子偶然發現韓姜熙的小廚房居然有海菜鮮蚵粥，實在太高興，迫不及待拉著弟媳去嚐鮮。雖不中亦不遠矣，若본죽的蘑菇牡蠣粥是100分，韓姜熙的小廚房的海菜鮮蚵粥可以打個80分(涓豆腐就很悲劇，安東燉雞煮得像三杯雞)。霜淇淋很稠，奶味也濃，搭配的黑糖漿微甜。
(2021.2.9更新：與父親、弟媳再訪，釜山海鮮炒碼麵定食CP值好，首爾炸雞飯定食(醬味)還不錯，泡菜炒豬肉飯定食較遜色。可惜粥下架了.........)
(2021.10.6更新：疫情升級期間，常叫韓姜熙的小廚房新光三越A11店外送，精燉人參雞成為必點菜色之一。雖不像韓國是整隻雞，但人參雞湯濃郁香醇、齒頰留香。)
(2023.9.30更新：更新菜單)
한정식부엌意為韓定食廚房，取名為韓姜熙的小廚房，挺有意思。不收服務費，是意外之喜。
台北市信義區松高路16號(微風松高)B2 (哺集乳室在3樓)
02 2729 5088
營業時間：星期日~三11:00~21:30 星期四~六11:00~22:00
https://www.facebook.com/HanJeongSig/
配合寶貝姪女的作息時間，我們開店即到，是第一桌客人。電視定在Mnet Channel，動感的韓國男團女團MV令兩歲小心肝看得目不轉睛。
過11點半就快客滿了
海菜鮮蚵粥定食，NT$218。蚵不如韓國牡蠣飽滿，但因搭配的是海菜，海味仍夠。小菜的水準還行，醃漬白蘿蔔片最佳。2020年去不成韓國，2021年疫情能否趨緩也很難說，應該會增加我們回訪韓姜熙的小廚房的次數。
國民起司泡菜部隊鍋定食，NT$288。弟媳不吃辣，所以泡菜我吃。沒有放辣醬的部隊鍋很像日本味噌鍋(不是韓國大醬湯된장찌개)。部隊鍋加泡麵還附飯，份量十足。弟媳覺得一定要嚐霜淇淋，明明很撐還吃一小杯，哈哈。
(2021.2.9更新：釜山海鮮炒碼麵定食，NT$268。以這個價位，海鮮不算少。湯頭鮮香辣，父親很滿意。)
(2021.2.9更新：泡菜炒豬肉飯定食，NT$268。泡菜脆辣，豬肉片微微甜。挺好吃，但與懷念的泡菜豬肉炒飯有點差距。)
(2021.2.9更新：首爾炸雞飯定食(醬味)，NT$268。炸雞嫩、醬汁鹹香，非常下飯。年糕增添軟糯口感，也更飽足。)
韓姜熙的小廚房在新光三越信義A11 B2也有分店，霜淇淋需NT$29加購，但定食價格比微風松高店便宜NT$20。提供參考。
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