喜愛火鍋的Lorinda推薦這一鍋,湯好料鮮、裝潢/餐具/擺盤賞心悅目、環境舒適。星期六的午餐與“下午茶”,我倆悠閒聊近況,愉悅愜意。
(2021.12.27更新:2個多月後再訪,菜單更新,多數菜色漲價NT$10~40,亦即漲一成。黑玉墨魚滑下架,千張豆腐紙好吃又好玩)
台北市大安區信義路四段88號2樓
02 2708 1111
營業時間:11:30~23:00
招牌很大,自動門相對很小。樓梯口的體溫偵測與酒精噴霧器「體溫正常」聲音大到在二樓櫃台都聽得見,還好旁邊有張紙條“預告”,不然真的會嚇一跳。
複製不太好的兵馬俑總算沒再亂入破壞氣氛 XD
尖峰時段用餐時間2小時,未客滿可坐到16:00。喜歡餐具的質感,好喝的荔枝紅茶可回沖。
御膳麻辣鍋(我們點小辣)+老火湯,每人NT$120,鴛鴦鍋NT$150,120x2+150=NT$390,麻辣鍋的鴨血與豆腐可再加。麻辣鍋濃醇辛香、老火雞湯清香醇滑,各有千秋。打包時,店員除了給兩種鍋底添清湯也為麻辣湯加鴨血豆腐,份量十足。回家加入雞肉、牛肉、高麗菜,再煮麵,又是美美的兩餐。
(2021.12.27更新:御膳麻辣鍋、老火湯,每人漲為NT$130,鴛鴦鍋仍是NT$150)
神仙牛肉(無骨牛小排)150g,NT$398。幾乎每桌都點這道。不只上菜時乾冰挺炫、拍起來漂亮,肉質的確軟滑嫩。
(2021.12.27更新:漲為NT$438。美味依舊,但這個價格超出可接受範圍,下次不會再點)
黑玉墨魚滑,NT$238。鮮甜Q彈,味道口感皆上佳。(看起來有點像鱉,哈哈) (2021.12.27更新:已下架)
雪白軟絲,NT$178。清甜脆鮮,與墨魚一黑一白相映成趣。(2021.12.27更新:漲為NT$198)
五彩鮮蔬盤,NT$228。時令鮮蔬塞得滿滿的,兩個人點一份就夠了。
(2021.12.27更新:漲為NT$248)
葡萄柚優格冰沙,清爽微甜,實為火鍋良配。杯子故意做得像爵,讓人莞爾。(店員會不斷來續杯)
贈送的香草冰淇淋黑糖麻糬 (若單點,NT$88)。居然附贈甜點?雖然中規中矩並不特別,仍是意外之喜。
(2021.12.27更新:千張豆腐紙,NT$118。用毛筆蘸墨魚汁在薄可透光的豆皮紙上寫字或畫畫,再到鍋裡涮3秒。涮老火湯可嘗到墨魚甜味。好吃又好玩)
(2021.12.27更新:招待壽星的黃金魚蛋 (若單點 NT$98)。鮮、脆、彈,12顆份量還不錯)
(2021.12.27更新:老油條,NT$78。油條吸飽湯汁,美味自不待言。沒想到蘸糖吃,竟別具風味。而且搭配麻辣湯,辣中有甜,比搭配老火湯更有趣)
(2021.12.27更新:冰鮮小卷,NT$178。相較於軟絲,我更喜歡小卷的厚實彈牙)
(2021.12.27更新:黑玉墨魚滑下架,多數菜色漲價NT$10~40)
2021.10.16的菜單
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