2025年11月7~14日與父母泉州8日自助行。吃過早餐睡回籠覺，玩得很輕鬆愜意。泉州簡稱泉、鯉，別名刺桐城、溫陵、清源，古代海上絲綢之路的起點。造船技術精良，宋朝和元朝的東方第一大港，等同於世界第一大港，生產且大量外銷綾羅綢緞、瓷器、銅、鐵、糖、酒、茶、紙。22個遺產點在2021年「泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心」登錄世界文化遺產，參觀6個。元末兵亂十年，泉州受到極大破壞，開始衰敗，政經地位不再。
散步去古城，古城內搭小白車，距離稍遠用支付寶叫滴滴打車。開元寺、少林寺、府文廟、承天禪寺建築古雅、規模宏大，泉州灣古船造船、洛陽橋造橋技術高超，蟳埔村蚵殼厝不遑多讓。薑母鴨、海蠣煎、海蠣煲、酸菜麵、西北麵食、牛奶雞蛋醪糟、四果湯，大快朵頤。飯店、餐廳、小白車都生意興隆、服務很好。用閩南語和飯店服務員、餐廳老闆、小白車/計程車司機聊天，泉州腔和台灣腔不同，但溝通無礙。
廈門高崎機場距泉州市中心76公里，車程約70分鐘。預訂Trip.com中型轎車接/送機，介面直接輸入下車/上車地點，系統搜尋適用方案。接機NT$1548、送機NT$1373，比亞迪「漢」氣派舒適。
支付寶、微信支付可綁定境外信用卡，目前單筆¥200以下，不收手續費(個人經驗：消費金額若超過¥200，店家都願意拆單支付)。此行全程用支付寶與微信支付付款。
清淨寺、開元寺、洛陽橋、蟳埔村
泉州少林寺、天后宮、府文廟、承天禪寺
古城中最便捷的交通方式：泉州公交公司營運的8人座迷你公車「小白車」穿梭古城大街小巷，即招即停。想去的地點，詢問司機，只要順路即可上車。每人每次¥2，以泉城通電子公交卡(支付寶或微信支付內可開通)或現金支付。若有大陸手機門號，可預約指定地點接送。
小白車，搭小白車時拍的南麒樓、中山中路
「小白車」營運範圍與行經的主要景點
11/7 B7511 17:00→18:40台北松山機場→廈門高崎機場
B7511 信義區基隆河
B7511 雪霸雲海
B7511 晚餐
吃完晚餐，鳥瞰汕頭。
廈門夜景，廈門世茂海峽大廈
城適旅休酒店 泉州古城美食街店
床品舒適，設施與備品齊全，有洗衣房很方便。各崗位人員服務佳。早餐美味豐盛，不但每日更換菜色，當下吃完後新炒的都不同，主廚極其忙碌仍很親切、笑容可掬。與古城一街之隔，交通便利，位在美食街，餐點選擇多。
https://tw.trip.com/hotels/detail/?hotelId=1085031
櫃台後供奉小小的關老爺
親子房，35m2，含3客早餐，7晚NT$7369
11/8 通淮關岳廟、清淨寺、開元寺、西街
城適旅休酒店 泉州古城美食街店，早餐
泉州知名小吃麵線糊
美食街@豐澤街一隅。泉州閩南語。
散步去通淮關岳廟。
通淮關岳廟，鄰近現已不存的泉州城東南門「通淮門」的關帝廟，始建於宋朝。現存建築為清同治六年(1867年)及民國初年重建，福建省規模最大的武廟。民國三年(1914年)因擔心滿清復辟，請出岳飛。通令全國關帝廟需增祀岳飛，關帝廟因此成為關岳廟，但岳飛只有神主牌沒有神像。
香火鼎盛，人潮洶湧，廟內禁止拍照攝影。
6:00~18:30
通淮關岳廟旁的Q版媽祖與關公
世界文化遺產「清淨寺」，阿拉伯文「艾蘇哈卜大寺」意為聖友寺。由阿拉伯穆斯林仿敘利亞大馬士革伊斯蘭教禮拜堂建築形式，在中國創建的現存最古老阿拉伯建築風格清真寺，始建於回曆400年(北宋大中祥符二年，1009年)。
5/1~10/31 9:00~17:45，11/1~4/30 9:00~17:15，¥3
門樓以輝綠岩和白花崗岩砌築。樓頂為宣禮台「望月台」。中西合璧的禮拜堂--明善堂，現存建築為清代重建。
在清淨寺前搭小白車去開元寺。
世界文化遺產「開元寺」，花木扶疏，範圍非常大。始建於武則天臨朝稱制的唐垂拱二年(686年)。泉州巨富黃守恭夢見桑樹長出蓮花，遂舍桑園建寺，初名蓮花寺。唐玄宗開元二十六年(738年)詔天下諸州以年號為名各建一寺，改為開元寺。
6:30~17:30
南宋時建成，屹立近800年的鎮國塔(東塔)高48公尺、仁壽塔(西塔)高45公尺，是宋朝佛教石雕藝術珍品，也是現今中國最高、最古老的一對石塔。唐朝初建的木塔，北宋時焚毀重建為磚塔，南宋再改建為石塔。東西兩塔皆八角五層，由下而上浮雕諸天神將、羅漢、高僧、菩薩、佛，每塔各80尊。
仁壽塔(西塔)、水陸禪寺、甘露戒壇
鎮國塔(東塔)
崇禎十年(1637年)總兵鄭芝龍重建大雄寶殿，巨匾「桑蓮灋(法)界」呼應建寺傳說的桑開白蓮。
泉州寺院眾多，朱熹曾謂「此地古稱佛國，滿街都是聖人」。開元寺的楹聯乃弘一法師所書。
開元寺裡有一區是國家一級博物館「海外交通史博物館」的泉州灣古船陳列館，展出1974年在泉州灣發掘的中國迄今唯一一艘由海外返航並出土的宋朝遠洋古船。船體殘長24.2公尺、殘寬9.15公尺，可載重200餘噸，有13個水密隔艙及「保壽孔」等宋朝造船工藝特徵。
錨與舵
開元寺正門外是泉州最熱鬧的步行街「西街」，已有千年歷史。
西街遊客服務中心屋頂可以拍開元寺東塔、西塔。
西街，泉州影劇院
西街，閩家樓上樓，2樓陽台俯瞰西街街景。除了炸崇武魚卷，都不錯。蟹黃石鍋豆腐¥31、菠蘿糖醋肉¥43
五香卷¥23、閩南醋肉¥39、炸崇武魚卷¥29、焗雞翅¥32、紅糖脆麻茄¥23
快吃完飯時聽到歌聲，原來是泉州小有名氣的樂隊主唱白小飛在唱歌。泉州旅遊局在毗鄰鐘樓的西街觀景台，每星期三、六晚上安排在地藝人表演。他們之中也許有下一位劉宇寧？XD
西街夜景
11/9 洛陽橋、洛陽古街、馬香遠蘭州牛肉麵 泉州名都大廈店
泉州公交 旅遊4線，造型復古
世界文化遺產「洛陽橋」以花崗石砌築，全長731公尺，共有47橋孔、45石墩、645欄杆，是中國現存最早的跨海樑式石橋，距泉州市中心11公里。泉州太守蔡襄主持、官民合建，以浮運架樑、筏型基礎、養蠣固基，解決江水衝擊與海水漲退潮的建造及維護難題。讚嘆千年前的古人智慧！北宋嘉祐四年(1059年)建成，曾以建橋前的萬安渡命名為萬安橋，後因位於洛陽江入海口易名洛陽橋。(蔡襄的書法與蘇軾、黃庭堅、米芾並稱「宋四家」)
三層六角樓閣塔、崒堵波式塔
紅樹林
645欄杆中有狻猊望柱104根
中洲，洛陽橋陳列館。「泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心」世界文化遺產分布圖
中洲，洛陽橋陳列館。「泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心」世界文化遺產，此行遊覽了我標上星號的6處。
正在退潮，才10分鐘就露出船型橋墩。
洛陽橋橋面以300多塊花崗石條鋪就，最長11公尺、重15噸。有些地方縫挺大......
鎮風塔、寶篋印經塔、五層八角樓閣塔、蔡襄像
洛陽橋北端的洛陽古街有大溪老街的即視感，很安靜的住宅區。
通往後排房屋的窄弄，只有一人的肩寬。
馬香遠蘭州牛肉麵 泉州名都大廈店。2024年9月在福州東百中心第一次吃馬香遠蘭州牛肉麵，這次仍滿意。名都大廈店是泉州首店，剛開幕3個月。
10:30~21:30
大片牛腱子牛骨清湯麵¥23.8、新疆番茄牛肉炒麵¥26.8、小葉野芹菜牛肉水餃¥26.8、牛奶雞蛋醪糟¥13.8、免費加麵。牛骨湯頭好，新疆番茄牛肉炒麵讓剛從南疆回來的我解饞，牛奶雞蛋醪糟微甜微醺、讚，芹菜為水餃增添爽脆口感。
11/10 蟳埔村、溫陵美食樓薑母鴨 美食街店
蟳埔村因明朝時盛產紅蟳，故名。面積約2.3平方公里，位於泉州市中心東南11公里，以簪花和蚵殼厝聞名。去年請趙麗穎宣傳簪花後人氣更旺。以鮮花製作的「簪花圍」為代表的蟳埔女習俗，2008年登錄國家級非物質文化遺產。
蟳埔村的蚵殼厝建材是牡蠣殼、紅磚、條石、木材、瓦，始於宋末元初。蚵殼牆體堅固不易腐蝕、不積雨水，比紅磚更適合抵禦海邊的潮濕氣候。
晉江大橋、蟳埔村入口、蚵殼厝、蟳埔村入口
(許多陸劇改編自「晉江文學城」的網路小說。該平台源自1997年泉州市晉江電信局網絡信息港創建的文學版，2003年晉江電信局因入口網站整合欲關停該版，一群文藝愛好者眾籌集資將該文學版從晉江電信局買斷，遷至北京。公司登記為晉江文學城，紀念發源地泉州晉江。)
蟳埔村的簪花旅拍店，三步一小間、五步一大間，密集度比古城西街高得多。簪花+一套服飾公定價¥40，但化妝、攝影師跟拍、拍幾張的費用各家不同。
真正的蟳埔女
蚵殼厝
飯排羹.非遺泉州牛肉館 蟳埔店
焦糖豆花¥4、泉州牛肉羹¥16、包天包地燒肉粽¥19。泉州牛肉羹鮮滑、肉粽料多紮實。下午4點多店內沒其他客人，卻不斷有外送員進來取餐。
遊客簪花，蟳埔村亦花團錦簇。
念念.新港 茶咖餐廳。拍完門口與院內的花，老闆探頭出來和我們用泉州腔閩南語聊天^^
蟳埔媽祖廟--順濟宮
東海泰禾廣場，泉州之眼摩天輪
溫陵美食樓薑母鴨 美食街店。份量十足。
10:30~23:30
薑母鴨(半隻)¥55、酸湯黑魚¥58、海蠣煎¥32、炒地瓜葉¥18。泉州的薑母鴨不加酒，也不是火鍋，肉質軟嫩入味。黑魚肉質細緻。海蠣煎蚵仔多又香~~地瓜葉幼嫩。
吃完溫陵薑母鴨，到對面的宋泉海絲四果湯吃甜點。四果湯(小)¥8、花生漿(冰)¥4、四果湯(大)¥12。
泉州的四果湯名為四果湯，其實不限4種配料，所有的配料隨選加至碗的7~8分滿再加糖水，料多味美。後來又光顧2次，改吃大碗，哈哈。
宋泉海絲四果湯和相通的阿南酸菜麵是同個老闆，吃甜品時和阿南酸菜麵老闆(創始人的女婿，白天是上班族，必要時下班後到店裡幫忙)用閩南語聊了好一會兒，很有趣。
11/11 泉州少林寺、阿南酸菜麵 美食街店
泉州少林寺，全名「鎮國東禪少林寺」，位於清源山麓，占地廣袤，猶勝開元寺。相傳為十三棍僧救秦王的智空入閩所建，是中國禪宗名刹、南派少林武術發祥地。始於唐朝，興於兩宋，千年後毁於清乾隆鎮壓福建沿海反清勢力。1992年原地重建。環境清幽、殿堂肅穆，窗櫺、門板、磚雕、石雕很美。
9:00~17:00
少林勝境牌坊
寺內隨處可見可愛的小和尚石雕
金庸書「光大少林」
大雄寶殿。正門匾「禪拳雙修」，後門匾「得大自在」
觀音閣。紅木雕的觀音，高12公尺、寬2公尺
從少林寺遠眺鄭成功公園的鄭成功雕像
普賢閣、文殊閣、月德門、佛祖說法圖
文殊閣、普賢閣
文史館，少林輕功--水上漂
天龍閣
天王殿
鐘樓
山門
演武廳。平日一場、假日兩場少林武術表演，每場30分鐘，票價¥50。年紀最小的武僧只有4歲。
阿南酸菜麵 美食街店。有點像自助餐，先決定麵的種類，然後配料自選。特色招牌可以協助有選擇困難的客人組合。
8:30~23:30
這裡的泡麵不是速食麵的泡麵，是口感較生麵Q彈、需煮稍久的麵條。
自選¥20(酸菜泡麵¥7+牛肉¥6+香芋¥3+肉燕¥4)、招牌豬雜什錦麵(大)¥25、招牌酸菜麵(小)¥24、五香卷¥7。料足鮮香，湯頭絕佳！不愧是城適旅休酒店前台服務員認證的知名老店。
11/12 德濟門、天后宮、泉州府文廟及學宮、馬香遠蘭州牛肉麵 泉州名都大廈店
世界文化遺產「德濟門遺址」位於泉州天后宮南側，是泉州城進出口商品的主要通道，始建於南宋紹定三年(1230年)，1948年毀於大火。德濟門遺址由宋、元、明、清各個時期的城垣遺蹟、內濠溝、拱橋、德濟門城垣、甕城城垣、外濠溝組成。發掘遺址時出土大量建築構件及石刻、鐵炮。
世界文化遺產「天后宮」始建於南宋慶元二年(1196年)，是年代最早、規格最高的媽祖廟宇(湄洲媽祖祖廟文革時盡毀，1989年重建)。台灣的媽祖主要分靈自湄洲媽、溫陵(泉州)媽、銀同(同安)媽。泉州天后宮的捐資芳名碑刻了眾多台灣的媽祖廟，企業與個人捐資最多的是台灣味丹，比欣賞殿宇更有意思。
8:00~17:30
在媽祖廟前搭小白車去府文廟。
世界文化遺產「泉州府文廟及學宮」布局左學右廟，始建於唐朝，歷代多次重修。中國東南現存規模最大，集宋、元、明、清四朝建築形式於一體的孔廟古建築群。文廟又大又有氣質，舒心。之前去過的文廟，有的小或破落(即將大修前，2002年的北京孔廟、2011年的南京孔廟令人失望)、有的完全沒有文廟該有的氣質(無論是否考據過，孔子的畫像或塑像若有兩顆大門牙，就讓我不忍卒睹)。
6/1~9/30 9:00~17:30，10/1~5/31 9:00~17:00，(休)星期一
府學坊
泮池、泮橋、大成殿
府文廟 東廡，刺桐風物--泉州市情展，德化白瓷
大成殿
府文廟 西廡，斯文聖境--泉州府文廟歷史文化展，文儒賢達。英文翻譯：十二哲Twelve Scholars，先賢Wise Men，先儒Learned Men。
府文廟 西廡，斯文聖境--泉州府文廟歷史文化展，建築規制
在府文廟前搭小白車去釋雅山公園，到對面的大潤發 溫陵店 (釋雅山公園亦是距城適旅休酒店 泉州古城美食街店最近的小白車下車點)。
8:30~22:30
右下圖是開在大潤發一樓的天使寶寶0-6歲寶寶水療館
馬香遠蘭州牛肉麵 泉州名都大廈店
10:30~21:30
大片牛腱子牛骨清湯麵¥23.8+免費加麵、飛天草原烤羊腿¥39.8、草本西紅柿肉醬拌麵¥19.9、臘汁肉夾饃¥13.8、牛奶雞蛋醪糟¥13.8。烤羊腿香且入味，可惜肉有點少，草本西紅柿肉醬拌麵也是用來解南疆麵食的饞^^，肉夾饃外酥內香。
11/13 釋雅山公園、承天禪寺、溫陵美食樓薑母鴨 美食街店
散步去釋雅山公園，前身是施琅建的四季庭園中的秋園、冬園。綠意盎然的市民公園。
東街、南俊路街景
南俊路，泉州公交 微6路
南俊路，UBike
閩南三大寺之一的承天禪寺始建於南唐保大十五年至中興元年(957~958年)，初名南禪寺，寺址原為割據泉州漳州的南唐晉江王、清源軍節度使留從效的南園。北宋景德四年(1007年)敕名承天寺。宋、元兩朝鼎盛，稱「閩南甲刹」。眾多殿宇毀於文革，寺院一度挪為他用。1983年，旅居新加坡的宏船法師返回泉州，發願重修承天禪寺，1990年10月竣工。承天禪寺雅致、遊客不多，相較開元寺更喜歡承天禪寺。
8:00~17:00
一塵精舍(弘一法師荼毘地，現為念佛堂)、大悲殿
弘一法師荼毘地、宏船法師紀念堂
大雄寶殿
大雄寶殿、長廊
天王殿、山門
溫陵美食樓薑母鴨 美食街店。今天客滿，人聲鼎沸。
10:30~23:30
炒地瓜葉¥18、炣黃花魚(先煎後煮)¥40、紫菜海蠣煲¥38、海蠣煎¥32。黃花魚酥嫩，紫菜海蠣煲滿滿的蚵仔，吃得過癮。
11/14 B7512 19:40→21:30廈門高崎機場→台北松山機場
B7512 廈門夜景，翔安大橋、廈門奧林匹克體育中心、廈門國際博覽中心
B7512 廈門奧林匹克體育中心、廈門國際博覽中心
B7512 翔安大橋
B7512 廈門島、海滄區
B7512 晚餐
B7512 台中夜景
延伸閱讀：
2025南疆13日自助行：喀什古城、牛羊巴扎、(帕米爾高原：中巴友誼公路、白沙湖、瓦罕走廊、盤龍古道、班迪爾藍湖、慕士塔格冰川公園)、莎車、和田、塔里木沙漠公路、塔里木胡楊林公園
2017成都亞青寺白玉德格丹巴10日自助行：行前準備、行程安排
2015康定稻城亞丁丹巴四姑娘山14日自助行：行前準備、行程安排
