
2026年3月6~18日與父母潮州/汕頭/漳州13日自助行。潮州、漳州皆為中國歷史文化名城,汕頭1859年開埠。汕頭古城「小公園」清末民初中西合璧建築典雅,星期日熱鬧非凡。中國四大古橋之一的潮州廣濟橋集拱橋、樑橋、浮橋於一體,每天17:30「拆橋」翌日9:30復原,浮橋上摩肩接踵、遊人如織。泰國華僑70%是潮州籍,1992年旅泰僑領/慈善家謝慧如先生捐資興建開元寺泰佛殿,泰式廟宇與紀念韓愈的韓文公祠同處筆架山(俗稱韓山),甚是有趣。漳州土樓2008年登錄世界文化遺產,土樓王--高北土樓群承啟樓體量巨大,雲水謠景區和貴樓於沼澤屹立294年,令人稱奇。長教村因2006年票房口碑俱佳的電影「雲水謠」在此取景更名,小橋流水、古榕水車,風光恬靜流連忘返。漳州西溪水閘閩式長廊具創意的城市建設,成為九龍江一景。南山禪寺古樸幽靜,始建於唐玄宗開元24年,以整根石筍雕成的阿彌陀佛像保留至今,極其難得。潮州市博物館與漳州市博物館小巧精緻,還不錯。
潮州有美食之都、中國瓷都(中國最大的工藝美術瓷、日用瓷、衛生潔具生產與出口基地,亦是全球陶瓷種類最齊全、產量最大的陶瓷生產基地)之譽。潮州下榻的桔子酒店位在潮州最大的兩間購物中心之間,卻非繁華的商業區,頗感訝異。到了漳州,兩相比較,潮州更顯蕭條。好奇去查人均GDP,潮州果然只有漳州的46%。
塔斯汀中國漢堡與沙縣小吃在其他城市見過多次,第一次嘗鮮。塔斯汀中國漢堡一吃成主顧(潮州吃2次、漳州吃3次):以口感像薄饢餅的手擀面皮替代麵包,風味獨特;水蜜桃安格斯牛、孜然鴨、鳳梨烤雞,回味無窮。久聞福建沙縣小吃的傳奇(因大規模倒會不得不外出謀生,從福建、廣東一路發揚光大成中國最大的小吃連鎖),當年號稱「一元進店、兩元吃飽、五元吃好」,30多年後當然不是這個價位,核心未變。
廈門高崎機場距距廈門北站16公里、漳州市中心51公里,車程分別約20分鐘、70分鐘。預訂Trip.com中型轎車接/送機,介面直接輸入下車/上車地點,系統搜尋適用方案。接機NT$472、送機NT$1103,比亞迪「漢」氣派舒適。